Какво трябва да знаем за бадемите? (част 2)

За всеки активно практикуващ спортни занимания бадемите са прекрасен източник и на протеини. Те съставляват около 18% от тяхното богато на хранителни вещества съдържание. Ниската концентрация на въглехидрати и белтъчинният им индекс превръщат бадемите в задължителен компонент от хранителния режим на хора със завишени нива на кръвната захар.
Бадемите безспорно се включват и в нелеката борба с раковите заболявания. Съдържащият се в тях амигдалин (витамин В17) ги превръща в задължителен елемент от здравната  превенция. Амигдалинът притежава мощни антиоксидантни свойства и ефективно успява да отстрани болестотворните свободни радикали, акумулирани в организма от редица външни и вътрешни вредни влияния. От друга страна завидната концентрация на фибри в състава на бадемите мощно съдейства за прочистване на червата от токсини. По този начин се редуцира рискът от клетъчно увреждане, а опасността от поява на рак на дебелото черво е чувствително намалена. Отличното фибрено съдържание подобрява и усвояването на съдържащото се в червата, както и пълноценното му освобождаване.
Не на последно място бадемите са препоръчителен елемент от хранителното меню на малки и големи и поради доказаното им свойство да оптимизират когнитивните умения, да подобряват мозъчната активност и да подсилват паметта. Този любопитен ефект от консумацията на бадеми се обяснява чрез наличието на съставката фенилаланин в техния състав. За нея е научно доказано и добре известно, че осезаемо стимулира мозъчната дейност и, за радост на учениците и техните родители, подобрява способностите за пълноценно учене и запаметяване.
След всички изброени здравни факти, касаещи бадемите, напълно основателно можем да обобщим, че те трябва да бъдат обявени за едни от най-полезните храни, дарени ни от природата! Бадемите са истински мултифункционален съюзник на човека в борбата му за отлично здраве: изгарят излишните килограми, застават на стража пред стените на сърцето, укротяват неспокойните нива на кръвната захар и неутрализират вредното влияние на свободните радикали и на токсините! Е, какво още те възпира да присъединиш този представител на семейство Розоцветни и към своето здравно семейство?