Кога е по-добре да се приема колаген – сутрин или вечер?

Колагенът е ключов структурен протеин в организма, който осигурява здравината и еластичността на съединителната тъкан, кожата, костите, хрущялите, сухожилията и кръвоносните съдове. През последните години, благодарение на научните изследвания върху неговите биологични функции, добавките с колаген придобиха популярност, особено в контекста на здравето на кожата, ставите и забавянето на стареенето.

Често обаче възникват въпроси дали времето на прием на колаген влияе върху неговата усвояемост, бионаличност и ефективност.

Характеристики на колагена

Колагенът е фибриларен (влакнест) протеин и основен компонент на извънклетъчната матрица, в която се намират различни функционални структури. В човешкото тяло се срещат няколко вида колаген, като най-важните са:

Тип I – доминира в кожата, сухожилията и връзките, като осигурява тяхната здравина и еластичност.

Тип II – основно присъства в ставния хрущял, където играе ключова роля в амортизацията и подвижността на ставите.

Тип III – среща се заедно с тип I, но допринася повече за еластичността на кожата и кръвоносните съдове.

Тип IV – изгражда базалните мембрани, необходими за правилното функциониране на епитела и ендотела, което е важно за кръвообращението.

Всеки от тези типове колаген изпълнява специфични функции и непрекъснато се обновява в тъканите, но с напредването на възрастта неговото производство намалява.

Колагенови добавки

В хранителните добавки най-често се използва хидролизиран колаген – колаген, подложен на ензимна или термична хидролиза, при която се разгражда на по-малки фрагменти – колагенови пептиди и аминокиселини. Основното предимство на тази форма е по-добрата ѝ бионаличност и усвояемост в храносмилателната система.

Колагеновите пептиди, благодарение на по-малката си молекулна маса, се абсорбират по-лесно в тънките черва, преминават в кръвта и достигат до целевите тъкани. Хидролизираният колаген най-често се извлича от животински източници – говежда или свинска кожа, както и от рибешки люспи и кожа.

Как да се приема колаген?

Дозировката на колагена зависи от целта на приема:

• За подобряване на кожата и забавяне на стареенето – 2,5–7,5 г дневно.
• За подкрепа на ставите и хрущялите – 5–10 г дневно.

Колагенът се предлага под различни форми – прах, капсули, таблетки и течности. Прахообразните и течните форми имат най-бързо усвояване, тъй като не изискват допълнително храносмилане, докато капсулите и таблетките са по-удобни за прием, но се усвояват малко по-бавно. Хидролизираният колаген обикновено се понася добре от организма и няма значими странични ефекти при продължителна употреба.

Кога е най-добре да се приема колаген?

Няма категорични научни доказателства, че конкретен момент на прием значително влияе върху ефективността на колагена. Въпреки това съществуват две основни теории:

• Сутрин на гладно – Някои експерти смятат, че приемът на колаген сутрин може да подобри неговата усвояемост, тъй като в този момент няма конкуренция с други хранителни вещества.
• Вечер преди сън – Друга теория предполага, че вечерният прием може да бъде по-ефективен, тъй като по време на сън организмът активно регенерира тъканите.

Въпреки тези предположения, няма категорични данни, че времето на прием има съществено значение за бионаличността на колагена.

Какво е наистина важно?

По-важни от времето на прием са:

1. Редовната употреба – за да се натрупат ползи, е необходимо да приемате колаген последователно.
2. Приемът на витамин C – тази съществена съставка подпомага синтеза на нов колаген в организма.
3. Здравословният начин на живот – избягването на алкохол, тютюнопушене, прекомерно излагане на слънце и прекалено интензивни тренировки също допринася за по-добро състояние на кожата, ставите и съединителните тъкани.

Заключение

В крайна сметка, по-важно е не кога приемате колаген, а да го правите редовно и в комбинация със здравословни навици.