Портокалово тирамису без захар

Портокалово тирамису без захар

Категории : Здраве, Новини, Хранителни добавки
star
star
star
star
star

Тирамису е популярен италиански десерт. Това е вкусно и класическо ястие, което се състои от пластове бишкоти или савоярди, напоени с кафе, между които се редува крем с маскарпоне и се поръсва с какао. Тирамису обикновено се сервира студено и има богат, кремообразен вкус с отчетлив аромат на кафе и ванилия.

Необходими продукти за портокаловото тирамису:

  • 200 мл сладкарска сметана (30%)

  • 1 супена лъжица еритритол

  • 400 г рикота

  • 40 г портокалова кора (настъргана, захаросана или свежа)

  • 40 мл портокалов сок (прясно изцеден)

  • 13 продълговати бишкоти без захар (около 100 г)

  • 3 чаени лъжички кафе FITKING ENERGY

  • 150 мл студена вода

  • щипка натурално какао

Начин на приготвяне:

  1. Разбий сметаната на сняг, като постепенно добавяш еритритола.

  2. След това внимателно добави рикотата и продължи да разбъркваш.

  3. Към получената смес добави ароматната портокалова кора и прясно изцедения портокалов сок. Разбъркай добре до хомогенност.

  4. Остави сместа в хладилника, за да се охлади.

  5. В отделна купа разтвори кафето в студената вода.

  6. Потопи леко 6 от бишкотите в кафето и ги нареди на дъното на съда.

  7. Залей ги с равна част от приготвения крем.

  8. Потопи останалите бишкоти в кафето и ги нареди отгоре.

  9. Нанеси останалия крем и го разпредели равномерно.

  10. Остави десерта в хладилника за минимум 6 часа, за да се смесят вкусовете добре.

  11. Преди сервиране поръси с малко натурално какао за допълнителен аромат и вкус.

Хранителна стойност на 1 порция (1/8 от цялото количество):

  • Енергия: 183 kcal

  • Белтъчини: 5 г

  • Мазнини: 12,6 г

  • Въглехидрати: 12 г

Сподели това съдържание

Моля, влезте в профила си, за да оцените тази статия.

Свързани публикации

Добави коментар