Протеини
Аминокиселини
Здравословни добавки
Витамини и минерали
Креатин
Отслабване
Азотни бустери
Тестостерон и растежен хормон
Барове и храни
Облекло
Аксесоари и екипировка
Други
Протеинова пица без лактоза
Скъпи любители на вкуса и почитатели на пицата, днес имам за вас рецепта, която със сигурност ще се хареса на всички любители на пицата, които едновременно искат да осигурят на организма си достатъчно количество протеин. Представям ви протеинова пица с добавка от безлактозен суроватъчен протеин – истински източник на вкус и сила!
Съставки за протеиновата пица
Тесто:
-
250 г брашно за пица
-
8 г суха мая
-
1 ч.л. сол
-
0,5 ч.л. захар
-
1 с.л. зехтин
-
120–130 мл топла вода (в зависимост от брашното)
Топинг:
-
8 резена салами
-
150 г настъргана моцарела
-
50 г сос за пица (напр. Mutti)
-
Няколко резена червен лук
-
6 маслини каламата
-
Листенца босилек
Начин на приготвяне:
В кухненски робот или в купа слагаме всички съставки за тестото. Започваме бавно да наливаме водата и замесваме тестото. Количеството вода може да варира в зависимост от брашното, така че при нужда добавете още вода или малко брашно. Полученото тесто трябва да бъде гладко, еластично и леко лепкаво. Покриваме купата с тестото с кърпа и я оставяме на топло място за 1,5 часа.
Загряваме фурната на 240°C. Втасалото тесто прехвърляме върху тава, покрита с хартия за печене, и го разточваме или разтегляме с пръсти на тънка кора. Намазваме отгоре с доматения сос, поръсваме със сирене и подреждаме останалите съставки. Печем около 15 минути.
Готовата пица декорираме с листенца босилек и по желание я поливаме с малко зехтин.
Добър апетит!
Хранителна стойност за 1/4 пица:
-
Енергия: 432 ккал
-
Протеин: 21 г
-
Мазнини: 15,5 г
-
Въглехидрати: 50,5 г
Сподели това съдържание
